精选大众家常菜1688例 甘智荣 主

精选大众家常菜1688例

库存:暂无
开本:
页数:253
出版时间:2009年02月
新旧程度:二手旧书
作者:甘智荣 主
出版社:中国轻工业出版社
ISBN:9787501968060

定   价:¥19.9
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出版社:中国轻工业出版社
包装:
页数:253
IBSN:9787501968060
开本:
字数:
版次:
出版时间:2009年02月
用纸:
书名:精选大众家常菜1688例
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999道家常菜肴,188款养生汤粥,115例主食小吃,386个营养功效。
在家做菜,美味实惠,安全健康。
巧做美味,全家分享。科学养生,合理饮食!
为你提供最全面系统的家常菜式,全方位提升你的厨艺指数,成为最受欢迎的巧主妇!

内容简介

999道家常菜肴,188款养生汤粥,115例主食小吃,386个营养功效。《精选大众家常菜1688例》为你提供最全面系统的家常菜式,全方位提升你的厨艺指数,助你成为最受欢迎的巧主妇。《精选大众家常菜1688例》由我国著名医学科学家胡维勤审定推荐阅读。

作者简介

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目录
PART1 大众菜品
家常炒菜小诀窍
做菜时放调料的学问
怎样留住蔬菜营养
做菜的禁忌
拌白菜心
芥末白菜墩
百叶烧白菜
开水白菜
油渣白菜
合烧杂菜
油豆腐炖白菜
干贝炖白菜
辣圆白菜
虾米煮娃娃菜
虾皮拌圆白菜
蒜蓉生菜
凉拌茼蒿
素炒三鲜
美味油菜
烧青菜
草菇菜心
虾米红菜薹
脆炸菠菜
肉丝韭菜
清炒韭黄
泡椒拌韭黄
五彩素丝
炒水芥
芥蓝藏宝
泡椒雪里蕻
酸青菜
鸡蛋炒黄花莱
美味大头菜
火爆大头菜
麻油榨菜
榨菜拌腐竹
荠菜春卷
拌荠菜香干
蕨菜炒豆干
拌山野蕨菜
香椿炒豆腐
脆皮香椿
菜花炒蛋
凉拌菜花
菜花炒素虾仁
菜花烧豇豆
笋片菜花
番茄炒菜花
萝卜炒菜花
香菇炒菜花
清炒西兰花
菜花炒素肠
糖醋尖椒
泡辣椒
青椒炒豆腐干
酥炸番茄
干椒炒苦瓜
芦荟炒苦瓜
风味炒苦瓜
苦瓜炒百合
苦瓜炒蛋
苦瓜炒藕丝
龙眼苦瓜
黄椒炒丝瓜
丝瓜青豆
芙蓉丝瓜
丝瓜炒豆腐干
双丸烩丝瓜
虾米丝瓜
龙眼爆丝瓜
南瓜炒年糕
油浸南瓜
生火局南瓜
豆豉炒南瓜
葱白炒南瓜
绿豆南瓜
南瓜夹火腿
……
PART2 大众主食
PART3 大众粥品
PART4 大众汤饮
节选
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发表评论(10)

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  • 无昵称用户 2015年12月27日

    挺好的,是正版。快递也很快。纸质也很好。

  • loneliness 2014年10月10日

    写的不错

  • 无昵称用户 2013年05月25日

    价格便宜,又实用、、一个字值,在这买书就是好。

  • 无昵称用户 2013年05月05日

    很好的书 值得学习

  • Tasia.M 2013年01月25日

    很好用><

  • satan 2012年10月31日

    好书.

  • 无昵称用户 2012年09月28日

    喜欢

  • 无昵称用户 2011年10月08日

    很好的一本书

  • 紫苏的果冻 2010年11月09日

    挺好

  • spirit156101 2007年07月19日

    这本书还不错的,还比较有层次的!

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