商场・超市管理制度范本 杨春 穆涛

商场・超市管理制度范本

库存:暂无
开本:
页数:220
出版时间:2007年01月
新旧程度:二手旧书
作者:杨春 穆涛
出版社:广东省出版社
ISBN:9787807284796

定   价:¥26
促销价:¥10.4

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出版社:广东省出版社
包装:
页数:220
IBSN:9787807284796
开本:
字数:
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出版时间:2007年01月
用纸:
书名:商场・超市管理制度范本
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内容简介

零售业是21世纪最赚钱的行业之一,而中国将是零售业竞争的主战场。我们迎来了“零售业时代”,同时也进入了一个机遇和挑战并存的战场。目前,进入中国的外资零售企业已达300多家,世界零售业前50强的企业已经有1/3进驻中国。面对如此残酷的竞争格局,中国的零售业应该怎样才能维持或扩大现有的市场份额呢?
早在20世纪30年代,我国商业部对商业零售企业在推行规范化服务中就明文规定:实行管理规范化,重点抓好服务的规范化,使商业企业的服务质量有一个较大的提高,要把这个问题作为一项大事来抓好。其主旨在于提升我国零售业规范化水平低、市场适应力弱及竞争意识、危机意识、成本控制意识、服务意识不强的现状,让零售业经营管理者快速掌握市场需求的变化,提升顾客满意度,确保企业的竞争力。
该系列丛书以零售业中的商场(超市)为例,以经营、培训管理为基础,就商场(超市)服务规范、实用操作工具――表单、制度入手,然后总结出商场(超市)经营管理中常见问题等各个方面,进行了全面剖析和具体操作指导,并对沃尔玛、家乐福等行业典范进行分析。
该系列丛书结构全面、系统,内容实用,理论与实践相结合,操作性强,为商场(超市)作业

作者简介

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目录
第一章 行政管理制度范本
第一节 总部行政管理
第二节 行政办公管理
第二章 员工管理制度范本
第一节 员工招聘管理
第二节 员工培训管理
第三节 员工考核管理
第三章 卖场管理制度范本
第一节 卖场陈列管理
第二节 卖场促销管理
第三节 卖场服务标准
第四章 商品管理制度范本
第一节 商品采购管理
第二节 商品验收管理
第三节 商品盘点管理
第四节 商品库存管理
第五节 商品退换货管理
第五章 生鲜食品管理制度范本
第一节 生鲜品管理
第二节 面包及熟食管理
第六章 顾客服务管理制度范本
第一节 顾客投诉管理
第二节 售后服务管理
第七章 财务管理制度范本
第一节 财务会计管理
第二节 收银账款管理
第八章 安全卫生管理制度范本
第一节 安全管理
第二节 卫生管理
节选
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发表评论(10)

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  • 寂路目者 2016年03月25日

    非常不错,力荐。

  • 无昵称用户 2016年03月13日

    送货速度还行,书也很好。

  • 左手可乐右手茶 2015年10月08日

    这本书真的不错。。。

  • 做个好老公 2015年07月10日

    很喜欢,很好的书,印刷很清晰,是正版的,价格也比较实惠,一直在购物,送货速度也很快,值得信赖

  • 无昵称用户 2015年03月11日

    不错

  • 无昵称用户 2014年09月09日

    感觉还不错,希望能看完,通过考试

  • 无昵称用户 2013年09月09日

    还可以,内容比价贴合实际

  • 慕容鸣剑 2013年02月17日

    正好需要里面的内容

  • id001 2012年04月08日

    值得一读。

  • 武爷爷 2008年01月29日

    感觉不错!我在书店看中的,后来在便宜价购买的

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